Στην Αγγλία τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα είναι η παραδοσιακή Πουτίγκα για καλή τύχη,
In England Christmas dishes is the traditional Pudding for good luck,
τα Ταρτάκια Γεμιστά με Ξερά Φρούτα,
καθώς και τα Gingerbread Men Cookies, δηλαδή μπισκότα με τζίντζερ έχουν την τιμητική τους!!
Tarts Stuffed with Dried Fruit,
and the Gingerbread Men Cookies, these ginger biscuits have a field day!
Οι Γάλλοι έχουν τα αγαπημένα τους εορταστικά επιδόρπια που είναι
η τούρτα Mont Blanc, με κάστανα και σαντιγύ,
French have their favorite festive dessert is
cake Mont Blanc, with chestnuts and whipped cream,
και ένα κέικ-κορμός ονομαζόμενο Buche de Noel, που έχει σχήμα κούτσουρου!!
and a cake-body called Buche de Noel, which has the shape of the log!!
Στην Γερμανία το γλυκό κέικ Stollen,
γεμιστό με φρούτα (ξερά κατά προτίμηση) και μπαχαρικά,που μοιάζει με φρατζόλα.
In Germany, sweet cake Stollen,
stuffed with fruit (preferably dried) and spicesresembling a loaf.
Τα μαλακά μπισκότα Lebkuchen με τζίντζερ, αμύγδαλα και σταφίδες
παίρνουν και αυτά θέση στο εορταστικό τραπέζι,
Soft cookies Lebkuchen with ginger, almonds and raisins
take place in those festive table,
μαζί με το παγκοσμίου φήμης Gingerbread House!!!
along with world famous Gingerbread House!!!
Οι Ιταλοί έχουν πολλά γλυκίσματα τις μέρες αυτές,
το γνωστό σε όλους Panetone ,ένα τσουρέκι ζυμωμένο με ρούμι και ξερά φρούτα,
Italians have many sweets these days,
the well known Panetone, a yeasty bun with rum and dried fruit,
το Pandoro, αφράτο κέικ με άχνη ζάχαρη,
Pandoro, fluffy cake with icing sugar,
και το Pinoccate, γλύκισμα από κουκουνάρια και ζάχαρη, άκρως παραδοσιακό!!
and Pinoccate, sweet pine and sugar, very traditional!!
Στην Ισπανία τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα είναι παραδοσιακά!!
Το Roscon de Reyes, που είναι ένα κέικ με ζαχαρομένα φρούτα,
In Spain the Christmas food is traditional!
Roscon de Reyes, which is a cakecandied fruit,
το Tocino de cielo, παραδοσιακό γλυκό της Ανδαλουσίας που μοιάζει με την μουσταλευριά,
Tocino de cielo, a traditional sweet from Andalousia,
τα Turron, παραδοσιακά μαντολάτα με μέλι, ζάχαρη και αμύγδαλα,
Turron, traditional nougat with honey, sugar and almonds,
και, τέλος, Τρούφες με Μπράντυ!!
and, finally, Truffles with Brandy!!
Στην κρύα Αυστρία τα επιδόρπια και έδώ είναι πολλά,
αρχίζουμε από Ψωμί με το Τζίντζερ,
In cold Austria, desserts and here are many,
starting from Βread with Ginger,
Γλυκιές Κρέπες με Γέμιση Κρέμας, Σος Καραμέλας και Βερίκοκου,
Sweet Crepes Filled with Cream, Caramel and Apricot Sauce,
και καταλήγουμε στο απόλυτο σοκολατένιο πειρασμο το Sacher Τorte!!!
and end in the ultimate temptation chocolate Sacher Torte!!!
Οι Δανοί με την σειρά τους έχουν το Risalamande,
που είναι μια πουτίγκα με ρύζι με σάλτσα κερασιών ή φράουλας!!
Danes in their turn have Risalamande,
which is a pudding with ricesauce with cherry or strawberry!!
Στην Πορτογαλία έχουμε το Bolo Rei,
είναι ένα μαλακό στρογγυλό κέικ με σταφίδες , καρύδια , και ζαχαρωμένα φρούτα,
In Portugal we have the Bolo Rei,
is a soft round cake with raisins, walnuts and candied fruit,
και τα Αzevias, ένα γλύκισμα από γλυκοπατάτα πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και κανέλα!!
Azevias and a dessert of sweet potato sprinkled with powdered sugar and cinnamon!!
Στην Ολλανδία τα Οliebollen,
τα παραδοσιακά κέικ γεμιστά με σταφίδες
και πασπαλισμενα με άχνη ζάχαρη παίρνουν θέση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι,
In Netherlands the Oliebollen,
traditional cakes stuffed with raisins
and sprinkled with powdered sugar take place at the Christmas table,
μαζί τους και τα μπισκότα Speculoos, με μπαχαρικά και κανέλα, δίνουν μια πικάντικη γεύση!!!
with them and biscuits Speculoos, with spices and cinnamon give a spicy taste!!!
Και στην αγαπημένη μας Ελλάδα έχουμε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά,
που γεμίζουν το γιορτινό τραπέζι!!
Ας αρχίσουμε από τα Μελομακάρονα, τα λατρεμένα, με σοκολάτα ή χωρίς,
And in Greece we have Christmas sweets
filled the festive table!
Let's start with Melomakarona, the beloved, with chocolate or not,
συνεχίζουμε με τους "χιονισμένους" Κουραμπιέδες,
continue with "snowy" Shortbread,
και κλείνουμε με τις μελωμένες Δίπλες!!
and close to melomenes Diples!!
With sweet kisses,
Olgianna!!
